1、砧板四周是有凹槽的，这主要是什么用途？不方便清洗怎么办？

答：这种凹槽主要是用来防止蔬菜水果汁及水分流出砧板的，清洗时，只需要拿软布慢慢清洗，很容易洗干净；您也不必担心细菌滋生，因为砧板的材料是巴西柚木，这种材料本身就具有抗菌功能，表面还有一层妙抗保涂层，同样具有抗菌功能，等于是双重抗菌，您尽可放心使用；

2、砧板如何进行日常保养？

答：1、第一次使用时，请用温水和洗洁精清洗干净，用干抹布擦干，并在表面涂上一层食用油。

2、每次使用后请用洗洁精和温水将本产品清洗干净，并用干抹布擦干。

3、为了保持其产品的性能和使用寿命，请存放前保持其干燥，并放于干燥通风处。

4、请勿使用钢丝球清洗本产品。

5、本产品不适合用于洗碗机。

6、不要将本产品长时间存放于水中或存放于水槽内；

7、不要在潮湿的情况下将多件同类产品叠放存放。

8、清洗时可用白醋兑水进行清洗，可起到杀菌的作用。

9、切勿用40毫米以下的砧板来剁骨头。

3、砧板为什么要拼接，黄色的条子是什么材料？

答：砧板之所以要拼接，一是因为巴西柚木非常珍贵，如果做成整块成本要远高于现在的价格；二是会造成很多材料的浪费，而这种拼接的工艺足够坚固耐用；三是根据巴西的森林保护法规定，超出一定直径的树木不允许砍伐；所以，在全球也是限量供应。

砧板上每种颜色的木块都是巴西柚木，只是因为生长年限不同，受的光照不同，另外，不同部位的树木颜色也不相同；因而形成一定的色差，拼接后，看起来更为时尚、更炫丽；